The standards

Quelles sont les nouveautés de la version 7 de l'IFS Food ?

La version 7 du référentiel IFS Food a été publiée le 6 octobre dernier.

procert AG

Generic information

Contexte

La version 7 du référentiel IFS sera applicable dès le 1er mars 2021, et d’application obligatoire à partir du 1er juillet 2021. Ce délai permet aux entreprises de mettre en œuvre les changements nécessaires au sein de leur organisation.

Forme

Webinaire interactif


Public cible

Responsables IFS, responsables qualité, etc.


Prérequis

Expérience avec l'IFS Food version 6.1

Titre délivré

Attestation de participation

Practical information

Date
5 février 2021, 10:00 – 12:00 (CET)
Timeline for subscription
04.02.2021
Language
French
Webinaire
 
Costs
Gratuit
Trainer
Ismail Saadi, IFS auditor & Approved Trainer
Number of participants
max 20

Subscription

Pedagogical information

Objectifs de la formation

  • Présentation des changements sur le plan des exigences pour les entreprises par rapport à la version 6.
  • Présentation des modifications apportées au niveau du protocole
  • Assurer une transition réussie

Contenu de la formation

  • Rôle du GFSI
  • Aperçu des principales modifications apportées à la norme (interactif):
    nombre d'exigences réduit de 281 à 237; 12 nouvelles exigences: food safety culture, analyse des causes racines, food fraud, risque corps étrangers, sous-traitance produits et procédés, traçabilité, gestion des nuisibles, droit d'information dans les 3 jours ouvrés et autres exigences renforcées
  • Aperçu des principales modifications apportées au protocole (interactif) :
    "évaluation" et plus "audit", nouvelle durée minimale, différents types de sites de production, nouveau système de notation avec le B, corrections et actions correctives, etc.
  • Prochaines étapes

Customized training

Cette formation peut faire l'objet d'une adaptation en fonction de vos besoins précis. Contactez-nous pour de plus amples détails.

Subscription

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