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GLOBALG.A.P. hat im September 2022 den neu überarbeiten Hauptstandard publiziert, den IFA-Standard V6. Seit 2024 kann nur noch nach dieser Version zertifiziert werden.

ProCert bietet die Zertifizierung für die Produktrichtung «Pflanzen» an, worin die Produktkategorien Früchte & Gemüse sowie Blumen & Zierpflanzen enthalten sind. Für jede Produktkategorie gibt es ein eigene Checkliste.

Den IFA-Standard V6 gibt es in zwei Ausführungen: 

- IFA V6 Smart (für alle Blumen- und Zierpflanzenproduzenten und die Obst- und Gemüseproduzenten, die keine Zertifizierung mit einer GFSI-Anerkennung benötigen)

- IFA V6 GFS (für Obst- und Gemüseproduzenten, die eine GFSI-Anerkennung benötigen, was v.a. den US-Markt betrifft)

Die Überarbeitung des Standards hat einige Änderungen ergeben, worüber ProCert seine zertifizierten Kunden informiert hat.

Die General Regulations (Allgemeines Regelwerk) wurden neu auf diverse Dokumente aufgeteilt. Für die Kunden sind v.a. folgende Anpassungen wichtig:

• die bisherigen zusätzlichen Stichprobenkontrollen bei 10% der Betriebe fallen weg, dafür muss neu das jährliche Zertifizierungsaudit bei 10% der Betriebe unangekündigt auditiert werden. 
• das erste Audit nach der Version 6 hat als vollständiges Audit mit der gesamten Checkliste zu erfolgen. Im Jahr 2 und 3 nach Version 6 soll es neue Regeln geben, so dass der Fokus beim Audit auf die operativen Aspekte gelegt wird – die entsprechenden Vorgaben von GLOBALG.A.P. liegen aber noch nicht vor.
• Es gibt neu eine Art Pauschaldeklaration, womit die Checkliste anhand von Fragen gefiltert und nicht anwendbare Punkte direkt auf n/a gesetzt werden können.
• Der Auditbericht wird aus den IT-Systemen generiert (im Moment von der Form her noch nicht sonderlich ansprechend), in Zukunft wird dies auch bei den Zertifikaten der Fall sein.

Die Anforderungen werden neu «Grundsätze und Kriterien» (G&Ks) genannt. Bei der Überarbeitung stand die ökologische Nachhaltigkeit stark im Fokus. Neue Themenbereiche wie Treibhausgase, Reduzierung von Lebensmittelverschwendung, Kunststoffmanagement wurden in den Standard aufgenommen, andere Themen wurden ausgebaut und aktualisiert (Wassermanagement, Biodiversität, integrierter Pflanzenschutz, Pflanzenschutzmittel, Energieeffizienz).

In Version 6 Smart sind gut 30 Kontrollpunkte weniger enthalten als in der bisherigen Version 5.2, allerdings haben die Major Must von 93 auf 103 zugenommen. Neue Themen sind öfters nur als Empfehlungen aufgenommen worden. ProCert hat den Kunden eine detaillierte Übersicht der von den Änderungen betroffenen Anforderungen zugestellt.

Die aktuellen Unterlagen können unter www.globalgap.org im „Document Center“ heruntergeladen werden.

ProCert stellt seinen Kunden die relevanten Dokumente sowie eine benutzerfreundliche Version der Checkliste zur Verfügung.

SwissGAP Hortikultur wurde an den aktuellen GLOBALG.A.P. Standard IFA V6 Smart angepasst. Es kann nur noch nach der SwissGAP Hortikultur Version 2024-V1.0 zertifiziert werden.

Anfang Juli 2023 wurde die neue SwissGAP Hortikultur Version bei GLOBALG.A.P. für den Benchmarkingprozess eingereicht und im März 2024 als gleichwertig («Equivalent Scheme») zum aktuellen IFA-Standard V6 Smart anerkannt. SwissGAP Hortikultur ist somit weiterhin ein absolut gleichwertiger Standard zu GLOBALG.A.P.!

Aufgrund von Verzögerungen im Benchmarkingprozess von Seiten GLOBALG.A.P. wurde beschlossen, die neue Version von SwissGAP Hortikultur vom 1. April 2024 auf den 1. Juni 2024 zu verschieben. Aktuell finden die ersten Audits nach der neuen Version statt.

Die Überarbeitung des Standards hat einige Änderungen ergeben, worüber ProCert seine zertifizierten Kunden informiert hat. 

Aus dem Inspektions- und Zertifizierungskonzept sind für die Kunden v.a. folgende Anpassungen wichtig:

• Bei Betrieben mit mehreren Standorten dürfen die weiteren Standorte nicht eigene juristische Personen sein. Solche Standorte müssen separat für die Zertifizierung angemeldet werden.
• die bisherigen zusätzlichen Stichprobenkontrollen bei 10% der Betriebe fallen weg, dafür muss neu das jährliche Zertifizierungsaudit bei 10% der Betriebe unangekündigt auditiert werden.
• Die Produktgruppen mussten teilweise etwas angepasst werden, v.a. im Bereich Baumschulen.

Bei den Anforderungen stand die ökologische Nachhaltigkeit stark im Fokus. Neue Themenbereiche wie Treibhausgase oder Kunststoffmanagement konnten in bestehende Kapitel integriert werden, weiter wurden andere Themen ausgebaut und aktualisiert (Wassermanagement, erneuerbare Torfalternativen in Substraten, Biodiversität, integrierter Pflanzenschutz, Pflanzenschutzmittel, Energieeffizienz).

In der Version 2024-V1.0 hat sich die Anzahl Kontrollpunkte von 164 auf 157 verringert, allerdings haben die Major Must von 56 auf 65 zugenommen. Neue Themen sind öfters nur als Empfehlungen aufgenommen worden. ProCert hat den Kunden eine detaillierte Übersicht der von den Änderungen betroffenen Anforderungen zugestellt.

Zur Unterstützung der Betriebe wird von JardinSuisse weiterhin eine Umsetzungsdokumentation zur Verfügung gestellt, welche komplett aktualisiert wurde. Zudem besteht eine Übersicht über die Anpassungen in der Umsetzungsdokumentation.

Alle neuen Reglemente, Anforderungen & Checkliste sowie die Umsetzungsdokumentation zu SwissGAP Hortikultur Version 2024-V1.0 sind auf der Website von JardinSuisse zu finden: https://jardinsuisse.ch/de/themen/unsere-themen/swissgap/. Für JardinSuisse Mitglieder ist der Zugriff auf die Gesamtdokumentation der neuen Version mittels Login möglich, weitere Interessierte können sich bei JardinSuisse melden. 

ProCert ist die einzige Zertifizierungsstelle mit der entsprechenden Kompetenz und Akkreditierung für SwissGAP Hortikultur Zertifizierungen.

Im Suisse Garantie Branchenreglement Hortikultur ist die Einhaltung von SwissGAP Hortikultur eine Grundvoraussetzung. Aufgrund der neuen SwissGAP Version wurde auch das Branchenreglement Hortikultur angepasst.

Die Anpassung tritt per 1. Juni 2024 in Kraft (analog SwissGAP)

Es geht inhaltlich um 2 Bereiche:

Kapitel 1.3 & 2.2: Produktgruppen
Lediglich begriffliche Anpassungen, weil auch die Produktgruppen bei GLOBALG.A.P. / SwissGAP etwas geändert haben.
- zusätzlich zu SwissGAP: Gemüsejungpflanzen

Anhang 2:
Hier werden die zum ÖLN gleichwertigen Anforderungen definiert. Ein beachtlicher Teil davon wird über SwissGAP abgedeckt.
Die Änderungen bestehen nur darin, dass die Referenz zu den SwissGAP Kapiteln angepasst wurde.

Ab dem 19. März 2024 müssen alle Bio-Exporte in die USA in der Global Organic Integrity Datenbank abgebildet werden

Ab dem 19. März 2024 müssen alle Bio-Exporte in die USA in der Global Organic Integrity Datenbank abgebildet werden (kurz: Integrity Datenbank). Dazu müssen Betriebe, welche Bio-Produkte in die USA exportieren, sich in der Integrity Datenbank registrieren und von ProCert freigegeben werden. Falls Sie Bio-Produkte in die USA exportieren, melden Sie sich vor dem ersten Export bei ProCert per E-Mail auf oder telefonisch +41 31 560 67 67.

Il GFSI ha revocato la sospensione dell'IFS l'8 marzo 2023.

La revoca della sospensione dell'IFS segna il ritorno alla calma per quanto riguarda il riconoscimento dei certificati IFS. Solo in pochissimi casi questo riconoscimento ha dato adito a incertezze.  IFS ha commentato questa decisione come segue: "Abbiamo fornito al GFSI tutte le informazioni necessarie sul caso in Italia, ci siamo sottoposti a un audit con il GFSI benchmark leader il 3 marzo 2023 e abbiamo sempre soddisfatto i requisiti del GFSI benchmarking. Accogliamo quindi con favore la decisione odierna del Comitato direttivo di GFSI di reintegrare IFS come CPO riconosciuto da GFSI. Tuttavia, IFS ha considerato la sospensione del benchmark da parte di GFSI come infondata e arbitraria. Questo ha messo in crisi molte aziende certificate IFS e non ha contribuito alla sicurezza alimentare. Abbiamo sempre lavorato per garantire che i loro clienti continuino a riconoscere i certificati IFS e siamo grati per la fiducia riposta in noi dalla nostra rete globale".

ProCert esegue ora audit per conto della Federazione delle Cooperative Migros per i fornitori Migros che non sono certificati secondo uno standard GFSI riconosciuto.

Questi audit sono condotti da auditor esperti nel campo della sicurezza alimentare con un alto livello di rilevanza pratica e una grande conoscenza del settore. Ciò garantisce una valutazione equa e competente. Questi audit sono stati condotti da SQTS in passato. 

Ove possibile e opportuno, gli audit vengono combinati con altri audit, sia che si tratti di una certificazione di prodotto o di uno standard di sistema di management, in modo che i clienti possano beneficiare di prezzi ridotti.

ProCert offre questo nuovo servizio a un prezzo interessante, sapendo che si tratta per lo più di piccole aziende.

Per qualsiasi domanda, Olivier Traber () è il referente di ProCert per tutti i fornitori interessati.

ProCert ha ottenuto l'accreditamento IN-Qualis alla fine di luglio 2021. Questo standard sostituisce il precedente standard AOMAS 2010 nel campo dell'inclusione sociale.

Lo standard IN-Qualis:2018 è un sistema di gestione della qualità che è stato creato appositamente per la garanzia e lo sviluppo della qualità nel campo dei servizi di integrazione. Le organizzazioni d'integrazione socio-professionale sostengono e accompagnano le persone con bisogni speciali in misure per ripristinare, migliorare o mantenere la loro occupabilità, in modo che possano accedere al mercato del lavoro o a un posto di formazione (formazione professionale iniziale).

Fonte (in francese): www.arbeitsintegrationschweiz.ch/fr/norme-qualite

Per saperne di più sul coinvolgimento di ProCert nel campo sanitario e sociale: www.procert.ch/servizi-sanitari-e-sociali

ProCert e SQS hanno pubblicato una quarta versione del loro concetto di protezione per l'esecuzione di audit di certificazione dei sistemi di gestione e dei prodotti.

L'edizione attuale del concetto di protezione specifica la procedura per condurre gli audit quando i partecipanti hanno un certificato COVID (capitolo 5).

Il documento è disponibile per il download qui (in francese).

ProCert è stato accreditato con successo secondo lo standard internazionale "Sistema di gestione per organizzazioni della formazione" (ISO 21001:2018) a partire dal 1° aprile 2021.

SAS ha rivisto il nostro sistema di gestione in dettaglio e ha confermato durante un audit accompagnato l'anno scorso che siamo ora in grado di eseguire questo standard in condizioni accreditate.

Questa norma è destinata ad essere il successore della norma ISO 29990. I nostri contatti per la formazione saranno lieti di fornirvi ulteriori informazioni.

Questo standard è destinato a tutti i tipi di organizzazioni di formazione.

Il requisito di una cultura della sicurezza degli alimenti è ora un obbligo legale nell'UE. Il regolamento (UE) 2021/382 del 3 marzo 2021, che include requisiti nel campo della cultura della sicurezza degli alimenti, è entrato in vigore il 24 marzo.

La direzione di ProCert ha creato uno strumento basato su un'autovalutazione con 12 domande chiave che le aziende possono utilizzare gratuitamente. Con queste domande, supportate da esempi concreti di implementazione e possibili conseguenze in caso di implementazione insufficiente, le aziende otterranno rapidamente una panoramica della situazione nella loro organizzazione.

Lo scopo di questa autovalutazione è di invitare le aziende a riflettere sull'attuazione di un'efficace cultura della sicurezza alimentare.

Questo strumento può essere scaricato dal sito web di ProCert, sotto Downloads (in francese). Contiene anche un gran numero di domande e risposte, che sono anche disponibili sul sito web di ProCert sotto la nuova FAQ Cultura della sicurezza degli alimenti (in francese).

ProCert e SQS hanno pubblicato una nuova versione del loro concetto di protezione per l'esecuzione di audit di certificazione dei sistemi di gestione e dei prodotti.

La terza edizione del concetto di protezione è stata adattata per quanto riguarda le misure supplementari per la protezione della salute del auditor (capitolo 1) e le spese generali (capitolo 2).

Questo concetto di protezione mira a descrivere le misure di protezione per l'auditor (anche per i team di audit e i testimoni/osservatori (osservazione in situazioni di audit) e gli osservatori) durante le missioni in loco, oltre ai requisiti emessi dalle autorità, dalle aziende e da altri stakeholder.

Da ProCert, siamo riconosciuti come professionisti con alti standard di qualità.

Come tale, abbiamo cercato di ospitare ProCert Belgio in un luogo in linea con i nostri valori. L'edificio Bluepoint Liège ha soddisfatto tutte le nostre esigenze in termini di posizione e qualità dei servizi offerti.

Il nostro nuovo indirizzo: ProCert SA, 191 Boulevard Emile de Laveleye, 4020 Liegi.

Il nostro indirizzo e-mail rimane lo stesso: . Il nostro numero di telefono: +32475483755.

Per saperne di più, vai alla nostra pagina Internazionalità.

A seguito di numerosi audit svolti in luglio e settembre 2020 dagli auditor e dagli esperti del Servizio di Accreditamento Svizzero SAS, li scorso Gennaio 2021 è stato confermato il riaccreditamento di ProCert per condurre audit e rilasciare certificazioni accreditate nel campo dei sistemi di gestione.

Un audit di riaccreditamento viene effettuato ogni 5 anni; questo è successivamente seguito da audit di sorveglianza annuali e completato da numerosi witness-audit. ProCert è accreditato nel campo dei sistemi di gestione dal 1997, ovvero per un totale di sette cicli di riaccreditamento consecutivi.

La responsabilità dell'accreditamento e del sistema di gestione della qualità per le due aree, sistemi di gestione e certificazione di prodotto, è della direzione di Procert: il cui coinvolgimento é parte della propria cultura aziendale.

Siamo orgogliosi di aver superato quest’audit, un successo che dobbiamo essenzialmente al costante impegno dei nostri Auditor. Questi ultimi sono quotidianamente attivi nel difendere e diffondere i valori di ProCert, in condizioni talvolta difficili, avendo tuttavia sempre la costanza di condurre un lavoro esemplare.

Potete consultare il certificato SAS qui. Il registro dettagliato degli standard accreditati è disponibile qui. 

Per quanto riguarda il campo della certificazione dei prodotti, il prossimo audit di riaccreditamento è previsto per quest’autunno.

IFS – International Featured Standards a pubblicato la nuova versione 7 dell’IFS Food.

IFS Food è uno standard riconosciuto a livello mondiale per la valutazione dei produttori alimentari con una forte attenzione alla sicurezza alimentare e alla qualità dei processi e dei prodotti.

La nuova versione di questo standard fornisce maggiore chiarezza su ciò che ci aspettiamo dagli auditor quando eseguono un Assessment IFS. I requisiti hanno ora una natura più prescrittiva e la nuova struttura rende più facile lavorare con lo standard. È stata posta maggiore enfasi sulla valutazione in sito e meno sulla documentazione. La checklist di Assessment è stata allineata ai requisiti di benchmarking GFSI versione 2020.1, al FSMA e alle normative UE.

Per ulteriori informazioni, visita le nostre pagine FAQ e Seminari/Webinari.

Gli tassi BRCGS saranno modificati a partire dal 1° agosto 2020.

Questa modifica riguarda in particolare la tariffa del pacchetto di servizi applicabile ai programmi di base (Food Safety, Packaging Materials, Agents & Brokers, Storage & Distribution e Retail), la cui tariffa aumenterà da 590 EUR a 640 EUR / 590 CHF a 680 CHF a partire dal 1° agosto 2020.

Le tasse per le proroghe dei certificati fino a 6 mesi aumenteranno a 320 EUR / 340 CHF a partire dal 1° agosto 2020.

Il BRCGS ha pubblicato due programmi di certificazione dei prodotti:

• Gluten Free Certification Program
• Plant-Based Global Standard

Questi programmi sono aperti a qualsiasi azienda di trasformazione alimentare e consentono l'utilizzo di loghi specifici sulle confezioni dei prodotti certificati.

Potete consultare i dettagli di questi programmi alla voce https://www.brcgs.com/brcgs/gluten-free-certification-program/ e https://www.brcgs.com/brcgs/plant-based-global-standard/.

Se siete interessati, contattate il vostro account manager o il Responsabile BRC.

ProCert e SQS hanno sviluppato congiuntamente un concetto di protezione per l'esecuzione di audit di certificazione dei sistemi di gestione e dei prodotti.

Questo concetto di protezione mira a descrivere le misure di protezione per l'auditor (anche per i team di audit e i testimoni/osservatori (osservazione in situazioni di audit) e gli osservatori) durante le missioni in loco, oltre ai requisiti emessi dalle autorità, dalle aziende e da altri stakeholder.

Il concetto di protezione è applicabile sia agli audit annunciati che a quelli non annunciati, fatti salvi i requisiti della norma o del programma di certificazione.

ProCert propone due nuove sezioni di FAQ "COVID-19" e "COVID-19 GFSI" dedicate alle domande più frequenti sugli standard riconosciuti dalla GFSI e da altri standard. Questa compilation può essere adattata alle condizioni attuali in qualsiasi momento (situazione al 1° aprile 2020).

Per rispondere alle numerose domande che i nostri clienti si pongono nel contesto dell'attuale crisi COVID-19, abbiamo creato due nuove sezioni di FAQ: "COVID-19" e "COVID-19 GFSI" dedicate al nuovo coronavirus e alle sue conseguenze nelle varie aree di certificazione.

Queste sezioni saranno regolarmente aggiornate in base all'evoluzione della situazione e in seguito alle decisioni prese dai vari organi ufficiali.

A causa dell'attuale crisi del coronavirus, i contatti diretti devono essere ridotti al minimo e gli audit in loco si sono rivelate difficili o addirittura impossibili. Gli audit a distanza sono la soluzione.

Non ci si può aspettare un rapido ritorno alla normalità. Un gran numero di audit viene rinviato o annullato. Questo non deve necessariamente accadere: si possono effettuare audit a distanza.

Possibile per tutti gli standard?

Tutti gli standard, tranne IFS Food, BRC GS Food e FSSC 22000.

Come funziona in pratica?

ProCert ha definito l'organizzazione e l'attuazione degli audit a distanza nella guida alla collaborazione e in altre istruzioni. La guida alla collaborazione e disponibile per tutti i clienti del settore dei sistemi di gestione sul portale ProCert.

ProCert offre webinar informativi gratuiti per i clienti (vedi webinari in francese, tedesco et inglese)

Per ulteriori informazioni, i clienti possono contattare gli personi di contatti ProCert, i responsabili del programma e i direttori di mercato.

La possibilità per gli enti di certificazione di diventare accreditati IFS Food è stata disponibile fin dalla prima pubblicazione dell'IFS Food Standard nel 2002. L'accreditamento è una parte essenziale per garantire l'integrità degli standard IFS, che gli enti di certificazione dimostrano poi attraverso la qualità delle proprie attività di certificazione.

Con l'istituzione di una procedura europea uniforme, che richiede una valutazione del programma (EA 1/22) da parte dell'European Accreditation Forum (EA), l'IFS è ora formalmente tenuta a rispettare questa procedura e a sottoporsi ad una valutazione del programma per l'IFS Food versione 7.

Di conseguenza, la versione 7 dell'IFS Food verrà pubblicata solo dopo che la valutazione da parte dell'organismo di accreditamento tedesco (DAkkS) sarà stata completata con successo.

La pubblicazione dell'IFS Food versione 7 è stata quindi rinviata al più presto all'estate 2020. Essa diventerà applicabile per la certificazione un anno dopo la pubblicazione.